Варочная панель Teka iHob IRF 9480 TFT

Арт. 10210184

Описание Teka iHob IRF 9480 TFT

Серия Maestro
Индукционная варочная панель 90 см с полноцветным сенсорным экраном
Фацетированное стекло
Полноцветный сенсорный экран 7”
4 зоны приготовления:
- 1 индукционная зона Ø 280 мм (2,3/3,7 кВт);
- 2 индукционные зоны 270 х 180 мм (1,85/2,5 кВт)
- 1 индукционная зона Ø 145 мм (1,4/1,8 кВт)
Две зоны могут объединяться в одну при помощи функции Synchro

15 запрограммированных рецептов
Цифровое программирование времени приготовления до 99 мин.
Индивидуальное программирование каждой зоны
Программирование уровня мощности и времени приготовления при помощи сенсорного кольца (красная подсветка кольца – мощность, синяя подсветка кольца – время)
Дополнительные меню:
- книга рецептов с фотографиями (без функции автоприготовления)
- планировщик-календарь как в продуктах Android
- утилиты и настройки
Функция повышенной мощности Power Plus
Специальные функции на панели управления:
быстрое закипание (iQuick boiling), томление, плавление (фондю) и сохранение тепла
Функция Stop&Go (пауза)
Детектор посуды
Система оптимизации посуды
Функция управления номинальной мощностью
Функция отключения звука
Блокировка безопасности
Индикаторы остаточного тепла
Трёхфазное подключение
Максимальная номинальная мощность: 7400 Вт
Внешние размеры (ВхШ): 510 х 900 мм

Ключевые особенности Teka iHob IRF 9480 TFT

Поверхность из стеклокерамики

Поверхность панели изготовлена из стеклокерамики. Это высокопрочный, надёжный и экологически чистый материал. Стеклокерамическая варочная поверхность превосходно выглядит, ее легко содержать в чистоте.

Мультизона

Варочная панель имеет конфорку Multizone, которая позволяет разместить одну или несколько кастрюль и сковородок в любом месте, где вы хотите, и нагревает их именно там, где они стоят.

Слайдерное управление

Варочная панель оснащена сенсорным слайдером: для того, чтобы изменить мощность нагрева, вместо того, чтобы несколько раз нажимать «+» или «–» достаточно провести пальцем вдоль сенсорной шкалы или сразу нажать на любую ее часть.

Часто задаваемые вопросы:

Основные преимущества индукционной поверхности:

Экономичное потребление электроэнергии;
Быстрое закипание и высокая точность регулировки температуры;
Автоматическое отключение при отсутствии посуды на плите;
Если на плите случайно осталась ложка или кухонная доска или по ней пройдется любознательное домашнее животное, то это не спровоцирует автоматическое включение прибора;
Поверхность варочной панели не нагревается, поэтому вы не обожжетесь если случайно коснетесь ее в процессе готовки. Это преимущество отвечает не только за безопасность но и за уход за варочной панелью, сбежавшее молоко не пригорит и его можно легко удалить с поверхности при помощи тряпочки.

Внешне приборы не сильно отличаются, основное их отличие в принципе работы.

У электрических панелей нагревательным элементом является металлическая лента или спиральный тэн. При прохождении через них тока, спираль накаляется и затем передает тепло на рабочую зону панели. При данном принципе работы расходуется дополнительная электроэнергия так как электрическая панель сначала нагревается сама, а потом передает тепло посуде. При этом поверхность прибора сильно раскаляется, что повышает вероятность получения ожога и появления пригоревших пятен при попадании на поверхность жидкости в процессе приготовления.

Индукционные варочные панели работают за счет встроенной индукционной катушки, которая создает электромагнитное поле и при взаимодействии с посудой с ферромагнитными свойствами нагревает дно посуды. Индукционная панель сразу нагревает посуду, поверхность самой плиты при этом остается холодной. Данный принцип работы сокращает затраты на электроэнергию и исключает вероятность получения ожогов.

Для индукционной варочной панели можно использовать только посуду с ферромагнитными свойствами дна.

Перечислим основные рекомендации при выборе посуды:

Обращаем внимание на специальный знак на дне посуды. Если знака нет, можно ко дну приложить магнит, если он держится значит посуда подходит;
Дно посуды должно быть ровным и плоским, это способствует равномерному прогреванию всей поверхности посуды;
Обращайте внимание на толщину дна посуды особенно если вы любите блюда длительного приготовления. Если дно посуды будет тонким, в данном случае она быстро придет в негодность, а в процессе использования продукты будут пригорать. Рекомендуемая толщина дна для кастрюль от 6 мм, для сковородок от 3 мм.

Чугунная посуда обладает ферромагнитными свойствами, но использовать ее на индукционных варочных панелях не рекомендуется. Чугун не только нагревается и долго держит тепло, но и также хорошо его отдает, что при длительном процессе приготовления пищи может привести к перегреву и поломке варочной панели.